Parametri
Maggiori informazioni sul libro
Kuchnia regionu ł�dzkiegoto wyjątkowa książka kucharska poświęcona tradycjom kulinarnym wojew�dztwa ł�dzkiego. Autorki Ł�dzkiej kuchni czterech kultur zapraszają na kolejną wyprawę po smakach regionu. Tym razem wyruszają poza granice ziemi obiecanej - do miasteczek i wsi, w kt�rych na co dzień pielęgnuje się kulinarne dziedzictwo, produkując i wytwarzając tradycyjne przysmaki w spos�b niezmieniony od dziesięcioleci.Poznajcie regionalne produkty, z kt�rych słynie wojew�dztwo ł�dzkie, i zobaczcie, jak niezwykłe potrawy można z nich przygotować. Pomogą w tym szefowie kuchni najlepszych restauracji w regionie, kt�rzy z produkt�w często zapomnianych lub pomijanych w codziennym gotowaniu przyrządzili dania, kt�re skradną wasze podniebienia. Sprawdźcie, jak wspaniale może smakować prosta wodzianka, dowiedzcie się, czym jest trzepka i przekonajcie się, że nawet zwykły chrzan może stać się gwiazdą obiadu.Książka prezentuje blisko 30 przepis�w na dania przyrządzone z produkt�w wytwarzanych tradycyjnie w wojew�dztwie ł�dzkim. To nowoczesne, ciekawe propozycje, kt�re pozwolą wam na nowo odkryć kulinarne bogactwo regionu.
Acquisto del libro
Łódzka kuchnia regionalna. Lodz regional cuisine, Zarębska Agata, Borowska Izabella
- Lingua
- Pubblicato
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Titolo
- Łódzka kuchnia regionalna. Lodz regional cuisine
- Lingua
- Polacco
- Autori
- Zarębska Agata, Borowska Izabella
- Editore
- Księży Młyn Dom Wydawniczy
- Pubblicato
- 2017
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 8377293684
- ISBN13
- 9788377293683
- Serie
- Descrizione
- Kuchnia regionu ł�dzkiegoto wyjątkowa książka kucharska poświęcona tradycjom kulinarnym wojew�dztwa ł�dzkiego. Autorki Ł�dzkiej kuchni czterech kultur zapraszają na kolejną wyprawę po smakach regionu. Tym razem wyruszają poza granice ziemi obiecanej - do miasteczek i wsi, w kt�rych na co dzień pielęgnuje się kulinarne dziedzictwo, produkując i wytwarzając tradycyjne przysmaki w spos�b niezmieniony od dziesięcioleci.Poznajcie regionalne produkty, z kt�rych słynie wojew�dztwo ł�dzkie, i zobaczcie, jak niezwykłe potrawy można z nich przygotować. Pomogą w tym szefowie kuchni najlepszych restauracji w regionie, kt�rzy z produkt�w często zapomnianych lub pomijanych w codziennym gotowaniu przyrządzili dania, kt�re skradną wasze podniebienia. Sprawdźcie, jak wspaniale może smakować prosta wodzianka, dowiedzcie się, czym jest trzepka i przekonajcie się, że nawet zwykły chrzan może stać się gwiazdą obiadu.Książka prezentuje blisko 30 przepis�w na dania przyrządzone z produkt�w wytwarzanych tradycyjnie w wojew�dztwie ł�dzkim. To nowoczesne, ciekawe propozycje, kt�re pozwolą wam na nowo odkryć kulinarne bogactwo regionu.