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"A cook's guide to braising from America's Test Kitchen includes more than two hundred recipes, including such offerings as coq au vin, cider-braised pork roast, shredded beef tacos, and drunken beans." -- (Source of summary not specified)
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How To Braise Everything, Radan Lexa
- Lingua
- Pubblicato
- 2019
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- How To Braise Everything
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Radan Lexa
- Editore
- America's Test Kitchen
- Pubblicato
- 2019
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 408
- ISBN10
- 1945256710
- ISBN13
- 9781945256714
- Serie
- Valutazione
- 4,05 su 5
- Descrizione
- "A cook's guide to braising from America's Test Kitchen includes more than two hundred recipes, including such offerings as coq au vin, cider-braised pork roast, shredded beef tacos, and drunken beans." -- (Source of summary not specified)