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Sabine Sampels Kvalita a gastronomie ryb a rybích výrobků

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Kvalita a gastronomie ryb a rybích výrobků

Autori

Sabine Sampels

Parametri

247pagine
9 ore di lettura

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Kvalita a gastronomie ryb a rybích výrobků, Sabine Sampels

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Pubblicato: 2014
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Titolo: Kvalita a gastronomie ryb a rybích výrobků
Lingua: Ceco
Autori: Sabine Sampels
Editore: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Fakulta rybářství a ochrany vod
Pubblicato: 2014
Formato: Copertina rigida
Pagine: 247
ISBN10: 8087437853
ISBN13: 9788087437858
Serie
Tag: Saggistica, Hobby, Pesca