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Senzorická analýza ovocia a zeleniny

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Senzorická analýza ovocia a zeleniny, Vojtech Horčin, Karel Kopec

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Pubblicato: 1997
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Titolo: Senzorická analýza ovocia a zeleniny
Lingua: Slovacco
Autori: Vojtech Horčin, Karel Kopec
Editore: Universum
Pubblicato: 1997
Formato: In brossura
Serie
Tag: Saggistica, Libri di testo, Libri di testo universitari, Piante