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Design and Equipment for Restaurants and Foodservice, Costas Katsigris
- Lingua
- Pubblicato
- 2008
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Design and Equipment for Restaurants and Foodservice
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Costas Katsigris
- Editore
- Wiley
- Pubblicato
- 2008
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 603
- ISBN10
- 0471762482
- ISBN13
- 9780471762485
- Serie
- Valutazione
- 3,2 su 5