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Professionelle Anleitung zur Zubereitung und Servierung von über 230 Desserts, gesammelt aus Europa und Amerika, ergänzt durch Hunderte von Farbfotografien, viele davon zu den Kochverfahren allein.
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Great Desserts, Sybil Schönfeldt
- Lingua
- Pubblicato
- 1983
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Great Desserts
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Sybil Schönfeldt
- Editore
- Hamlyn
- Pubblicato
- 1983
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 192
- ISBN10
- 0600323307
- ISBN13
- 9780600323303
- Serie
- Valutazione
- 4 su 5
- Descrizione
- Professionelle Anleitung zur Zubereitung und Servierung von über 230 Desserts, gesammelt aus Europa und Amerika, ergänzt durch Hunderte von Farbfotografien, viele davon zu den Kochverfahren allein.