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Master chocolatier Davide Comaschi presents a luxurious 600-page chocolate Bible, sharing his extensive knowledge and personal recipes, complemented by contributions from friends and colleagues. A must-have for chocolate lovers and aspiring chocolatiers alike.
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The Chocolatier's Kitchen, The Proud Collective Of Callebaut Chefs
- Lingua
- Pubblicato
- 2022
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
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- Titolo
- The Chocolatier's Kitchen
- Lingua
- Inglese
- Editore
- Lannoo
- Pubblicato
- 2022
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 600
- ISBN13
- 9789401473385
- Serie
- Categoria
- Valutazione
- 5 su 5
- Descrizione
- Master chocolatier Davide Comaschi presents a luxurious 600-page chocolate Bible, sharing his extensive knowledge and personal recipes, complemented by contributions from friends and colleagues. A must-have for chocolate lovers and aspiring chocolatiers alike.