alla buona

Cucina povera – zeitgemäße Esskultur

Autori

• Claudio Del Principe

Parametri

• Arti culinarie & Gastronomia
• Libri di cucina
• Regali per la nonna
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Claudio Del Principe präsentiert in seinem Kochbuch die "Cucina Povera" als zukunftsweisende Kochkultur. Mit einfachen, schmackhaften und ökologischen Rezepten aus regionalen, saisonalen Zutaten zeigt er, wie bescheidene Küche zu einem Geschmackserlebnis wird. Traditionelle Gerichte werden modern interpretiert und neu belebt.

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2024