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Entdecken Sie die Vielseitigkeit des Woks mit unserem umfassenden Standardwerk! Von den Grundlagen bis zur Wok-Meisterschaft bietet das Buch 200 einzigartige Rezepte, darunter traditionelle Klassiker und exotische Gerichte. Ideal für Anfänger und erfahrene Köche, um kulinarische Abenteuer zu erleben. 672 Seiten, 1000 Abbildungen.
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Wok, J. Kenji Lopez-Alt
- Lingua
- Pubblicato
- 2024
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Wok
- Sottotitolo
- Absolut alles über das Kochen in der asiatischen Pfanne. Grundlagen. Techniken. 200 Rezepte.
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- J. Kenji Lopez-Alt
- Editore
- Christian
- Pubblicato
- 2024
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 656
- ISBN13
- 9783959618083
- Serie
- Descrizione
- Entdecken Sie die Vielseitigkeit des Woks mit unserem umfassenden Standardwerk! Von den Grundlagen bis zur Wok-Meisterschaft bietet das Buch 200 einzigartige Rezepte, darunter traditionelle Klassiker und exotische Gerichte. Ideal für Anfänger und erfahrene Köche, um kulinarische Abenteuer zu erleben. 672 Seiten, 1000 Abbildungen.