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- 200pagine
- 7 ore di lettura
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Dieses kompakte Buch bietet einen wissenschaftlichen Überblick über verschiedene alternative Ernährungsformen wie Ayurveda, TCM, Makrobiotik, Vegetarismus und vegane Ernährung. Es analysiert deren Ursprünge, Inhalte sowie gesundheitliche Vor- und Nachteile und dient als Nachschlagewerk für Fachleute und Interessierte.
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Alternative Ernährungsformen, Andreas Hahn, Claus Leitzmann, Markus Keller
- Lingua
- Pubblicato
- 2025
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- Titolo
- Alternative Ernährungsformen
- Sottotitolo
- Von Ayurveda bis vegan
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Andreas Hahn, Claus Leitzmann, Markus Keller
- Editore
- UTB GmbH
- Pubblicato
- 2025
- Pagine
- 200
- ISBN13
- 9783825243340
- Serie
- Descrizione
- Dieses kompakte Buch bietet einen wissenschaftlichen Überblick über verschiedene alternative Ernährungsformen wie Ayurveda, TCM, Makrobiotik, Vegetarismus und vegane Ernährung. Es analysiert deren Ursprünge, Inhalte sowie gesundheitliche Vor- und Nachteile und dient als Nachschlagewerk für Fachleute und Interessierte.