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"Vitamin V" von Matthias Biehler ist ein innovatives Lehrbuch für vegetarische und vegane Küche. Es bietet ein Baukasten-System zur Erklärung von Zutaten und Zubereitungstechniken sowie ein Gerichte-ABC mit präzisen Anleitungen. Hintergrundwissen und Tipps machen das Lernen und Experimentieren einfach und verständlich.
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Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V, Matthias Biehler
- Lingua
- Pubblicato
- 2022
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- (In brossura)
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- Titolo
- Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Matthias Biehler
- Editore
- Pfanneberg
- Pubblicato
- 2022
- Formato
- In brossura
- ISBN13
- 9783805708272
- Serie
- Descrizione
- "Vitamin V" von Matthias Biehler ist ein innovatives Lehrbuch für vegetarische und vegane Küche. Es bietet ein Baukasten-System zur Erklärung von Zutaten und Zubereitungstechniken sowie ein Gerichte-ABC mit präzisen Anleitungen. Hintergrundwissen und Tipps machen das Lernen und Experimentieren einfach und verständlich.