Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung

Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung Hühner selber schlachten

Autori

• Adam Danforth

Parametri

• Libri di cucina

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Dieses Buch bietet eine umfassende Anleitung zum artgerechten Schlachten und Zerlegen von Hühnern für Geflügelhalter. Der erfahrene Metzger Adam Danforth erklärt den gesamten Prozess mit Schritt-für-Schritt-Fotos, notwendigen Werkzeugen und Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit. Ein unverzichtbares Handbuch für verantwortungsvolle Hobbyhalter!

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2022