Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung

Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung Hühner selber schlachten

Autori

• Adam Danforth

Parametri

• 176 pagine
• 7 ore di lettura

• Libri di cucina

Maggiori informazioni sul libro

Dieses Buch bietet eine umfassende Anleitung zum artgerechten Schlachten und Zerlegen von Hühnern für Geflügelhalter. Der erfahrene Metzger Adam Danforth erklärt den gesamten Prozess mit Schritt-für-Schritt-Fotos, notwendigen Werkzeugen und Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit. Ein unverzichtbares Handbuch für verantwortungsvolle Hobbyhalter!

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2022

(In brossura)