Der große Radatz

Das Wiener Fleisch- & Wurstkochbuch

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AA.VV.

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360pagine
13 ore di lettura

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"Der große Radatz" ist ein Kochbuch für Fleischliebhaber, das wertvolle Informationen über Rind-, Kalb- und Schweinefleisch bietet. Es enthält über hundert neu interpretierte Rezepte der Wiener Küche, von Blunzenradln bis Wiener Schnitzel, und vermittelt die Tradition des Wiener Fleisch- und Wursthandwerks.

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Der große Radatz, AA.VV.

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Pubblicato: 2022
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Titolo: Der große Radatz
Sottotitolo: Das Wiener Fleisch- & Wurstkochbuch
Lingua: Tedesco
Autori: AA.VV.
Editore: CSV GmbH / Seiler, Christian
Pubblicato: 2022
Formato: Copertina rigida
Pagine: 360
ISBN13: 9783903461000
Serie
Tag: Saggistica, Arte / Cultura, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Regali per la nonna
Descrizione: "Der große Radatz" ist ein Kochbuch für Fleischliebhaber, das wertvolle Informationen über Rind-, Kalb- und Schweinefleisch bietet. Es enthält über hundert neu interpretierte Rezepte der Wiener Küche, von Blunzenradln bis Wiener Schnitzel, und vermittelt die Tradition des Wiener Fleisch- und Wursthandwerks.