Krause's food & the nutrition care process

Autori

• Marie V. Krause
• Janice L. Raymond
• Sylvia Escott Stump
• L. Kathleen Mahan

Parametri

• 1227 pagine
• 43 ore di lettura

• Alimentazione e nutrizione
• Libri di testo
• Manuali e guide
• Saggistica
• Scuola

Maggiori informazioni sul libro

Delivers comprehensive food and the nutrition care process information from educators and practitioners in the field. This title presents such recommendations as the MyPlate guide, the Dietary Guidelines for Americans 2010, and a variety of tables, boxes, and pathophysiology algorithms, providing need-to-know information with ease.

Lingua: Inglese

Pubblicato: 2012

(Copertina rigida)