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Sake

Mythos – Handwerk – Genuss - Alles über Japans Nationalgetränk: Sake-Typen, Produktion, Brauereien, Aromen, Verkostung, Trinkkultur, Food Pairing uvm.

Autori

Yoshiko Ueno-Müller

Parametri

304pagine
11 ore di lettura

Libri di cucina

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Dieser bildreiche Band erkundet Sake, Japans Nationalgetränk, als Kunstform und kulturelles Erbe. Verfasst von einer Sake-Expertin, beleuchtet er Geschichte, Zutaten, Braukunst sowie Verkostungsrituale. Atmosphärische Fotografien laden ein, die Genusskultur des japanischen Reisweins zu entdecken. Hochwertige Ausstattung mit Folienprägung.

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Sake, Yoshiko Ueno-Müller

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Pubblicato: 2024
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Titolo: Sake
Sottotitolo: Mythos – Handwerk – Genuss - Alles über Japans Nationalgetränk: Sake-Typen, Produktion, Brauereien, Aromen, Verkostung, Trinkkultur, Food Pairing uvm.
Lingua: Tedesco
Autori: Yoshiko Ueno-Müller
Editore: Prestel
Pubblicato: 2024
Formato: Copertina rigida
Pagine: 304
ISBN13: 9783791393032
Serie
Tag: Libri di cucina
Descrizione: Dieser bildreiche Band erkundet Sake, Japans Nationalgetränk, als Kunstform und kulturelles Erbe. Verfasst von einer Sake-Expertin, beleuchtet er Geschichte, Zutaten, Braukunst sowie Verkostungsrituale. Atmosphärische Fotografien laden ein, die Genusskultur des japanischen Reisweins zu entdecken. Hochwertige Ausstattung mit Folienprägung.