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Cereální chemie a technologie II : sekundární zpracování obilovin - pekárenská technologie

Autori

Pavel Skřivan

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Cereální chemie a technologie II : sekundární zpracování obilovin - pekárenská technologie, Pavel Skřivan

Lingua
Pubblicato: 2022

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Titolo: Cereální chemie a technologie II : sekundární zpracování obilovin - pekárenská technologie
Lingua: Ceco
Autori: Pavel Skřivan
Editore: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Pubblicato: 2022
ISBN10: 8075921356
ISBN13: 9788075921352
Serie
Tag: Saggistica, Tecnologia & Ingegneria, Scienza e Matematica, Scienze Naturali, Agricoltura, Chimica