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Manual of Industrial Microbiology and Biotechnology

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This volume is the culmination of the need for a reference that pulls together the biological and engineering methodologies required to develop a successful industrial process from culture isolation and development to useful product. The structure of the manual resembles the sequence of operations involved in development of commercial biological processes and products

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Manual of Industrial Microbiology and Biotechnology, Arnold L. Demain, Nadine. A Solomon

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1985
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