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The Yeasts. vol. 1, Biology of yeasts

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423pagine
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This is the second edition of a successful treatise published in the 1970s. It is Volume 3 of five planned books. It focuses on metabolism and physiology of the yeasts.

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The Yeasts. vol. 1, Biology of yeasts, Anthony Harry Rose, John Stuart Harrison

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Pubblicato: 1987
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Titolo: The Yeasts. vol. 1, Biology of yeasts
Lingua: Inglese
Autori: Anthony Harry Rose, John Stuart Harrison
Editore: Academic Press
Pubblicato: 1987
Formato: Copertina rigida
Pagine: 423
ISBN10: 0125964110
ISBN13: 9780125964111
Serie
Tag: Saggistica, Scienza e Matematica, Scienze Naturali, Biologia
Descrizione: This is the second edition of a successful treatise published in the 1970s. It is Volume 3 of five planned books. It focuses on metabolism and physiology of the yeasts.