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Armando Gambera Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

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Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

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376pagine
14 ore di lettura

Arti culinarie & Gastronomia

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Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte, Armando Gambera, Enrico Surra

Lingua
Pubblicato: 2012
Rilegatura: (In brossura)

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Titolo: Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte
Lingua: Italiano
Autori: Armando Gambera, Enrico Surra
Pubblicato: 2012
Formato: In brossura
Pagine: 376
ISBN10: 8884993016
ISBN13: 9788884993014
Serie
Categoria: Saggistica Arti culinarie & Gastronomia
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia