Maggiori informazioni sul libro
Kniha je koncipovaná jako vysokoškolská učebnice určená studentům pedagogických fakult, fakult tělesné výchovy nebo zdravotnických studií. Jedná se o základní učební text samostatného předmětu s tematikou výživy nebo předmětu zabývajícího se optimalizací životního stylu. Obsahuje 176 stran textu členěného do 15 kapitol, 8 stran příloh a rejstříku. Úvodní kapitoly jsou zaměřené na faktory ovlivňující náš výběr potravin. Další kapitoly se zabývají základními poznatky z anatomie a fyziologie trávicího traktu. Podrobně je zde popsáno získávání energie z potravy, význam jednotlivých živin, jejich metabolizmus a zdroje. Závěrečné kapitoly jsou věnovány zdravému způsobu stravování. Na konci jednotlivých kapitol je uvedený krátký souhrn a použité literární zdroje.
Acquisto del libro
Fyziologie výživy, Iva Klimešová, Jiří Stelzer
- Lingua
- Pubblicato
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 6,99 €
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.