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Entdecke über 100 traditionelle Rezepte der nordfriesischen Küche, darunter Krabbenbrot und Grünkohl. Das Kochbuch enthält auch friesische Begriffe, Wissenswertes zu den Gerichten und Interviews mit Nordfriesen, die ihre Kindheitserinnerungen und Zubereitungsweisen teilen. Ideal für Heimatgefühle und Urlaubserinnerungen.
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Ein nordfriesisches Jahr. Meine Rezepte von der Nordseeküste, Kerstin Limbrecht-Ecklundt
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- 2021
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- (Copertina rigida)
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