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Das Buch behandelt das Thema Frontcooking und beleuchtet Aspekte wie Tradition, Erfolgsrezepte, notwendige Konzepte, Technik, Organisation, ROI, Schulung sowie hilfreiche Tipps und Informationsquellen.
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Frontcooking. Von der optimalen Planung zur perfekten Umsetzung, Uwe R. Kammer
- Lingua
- Pubblicato
- 2020
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- (In brossura)
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- Titolo
- Frontcooking. Von der optimalen Planung zur perfekten Umsetzung
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Uwe R. Kammer
- Editore
- Behr' s GmbH
- Pubblicato
- 2020
- Formato
- In brossura
- ISBN13
- 9783954686971
- Serie
- Descrizione
- Das Buch behandelt das Thema Frontcooking und beleuchtet Aspekte wie Tradition, Erfolgsrezepte, notwendige Konzepte, Technik, Organisation, ROI, Schulung sowie hilfreiche Tipps und Informationsquellen.