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Das Buch bietet 50 Rezepte der traditionellen tatarischen Küche, ergänzt durch Farbfotos. Es umfasst Gerichte aus verschiedenen Regionen der ehemaligen Sowjetunion, einschließlich des Wolga-Gebiets, des Urals und Zentralasiens, und enthält auch Informationen zur Landeskunde.
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Tatar auf Tatarisch. Ein nostalgisches Kochbuch, Alia Taissina
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- 2020
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