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"A beginner's guide to fermenting food in your kitchen, with step-by-step photography"-- Provided by publisher
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Basic ferment ation, Sandor Ellix Katz
- Lingua
- Pubblicato
- 2017
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Basic ferment ation
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Sandor Ellix Katz
- Pubblicato
- 2017
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 96
- ISBN10
- 1621068722
- ISBN13
- 9781621068723
- Serie
- Tag
- Saggistica, Salute & Medicina, Auto-aiuto, Medicina, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Salute, Stile di vita sano, Cibo, Alimentazione & Diete
- Valutazione
- 4,15 su 5
- Descrizione
- "A beginner's guide to fermenting food in your kitchen, with step-by-step photography"-- Provided by publisher