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The illustrated food and cooking of the Caribbean, Central & South America : history, ingredients, techniques, 150 recipes, 700 photographs
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150 exotic and authentic dishes, shown step by step in more than 500 inspiring colour photographs
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The illustrated food and cooking of the Caribbean, Central & South America : history, ingredients, techniques, 150 recipes, 700 photographs, Jenni Fleetwood, Marina Filippelli
- Lingua
- Pubblicato
- 2009
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- The illustrated food and cooking of the Caribbean, Central & South America : history, ingredients, techniques, 150 recipes, 700 photographs
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Jenni Fleetwood, Marina Filippelli
- Editore
- Lorenz
- Pubblicato
- 2009
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 256
- ISBN10
- 0754819779
- ISBN13
- 9780754819776
- Serie
- Valutazione
- 4,45 su 5
- Descrizione
- 150 exotic and authentic dishes, shown step by step in more than 500 inspiring colour photographs