Oberhitzegrill

Von Burger und Wildgerichten über Lachssteaks bis hin zu Halloumi und Desserts

Autori

• Kent Heidenstam

Parametri

Pagine

72pagine

Tempo di lettura

3ore

• Libri di cucina

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Das Buch bietet eine spannende Einführung in die Welt des Grillens mit Oberhitze, bei Temperaturen von 700 bis 900 Grad. Es präsentiert innovative Rezepte und Techniken, um Fleisch, Fisch und Gemüse perfekt zuzubereiten. Die Leser erfahren, wie sie mit dieser intensiven Hitze köstliche Grillgerichte kreieren können, die durch außergewöhnliche Aromen und eine knusprige Textur bestechen. Tipps zur richtigen Handhabung und Pflege des Grills runden das Angebot ab und machen es zu einem unverzichtbaren Leitfaden für Grillliebhaber.

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Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2021

(In brossura)