BROT BACKEN STEP BY STEP

Alles, was Du als Anfänger für Dein erstes Brot wissen musst. Ausgewählte Rezepte mit Sauerteig, Hefe und vielem mehr.

Autori

• Emma Kroiß

Parametri

• 196 pagine
• 7 ore di lettura

• Libri di cucina

Maggiori informazioni sul libro

Die Autorin bietet eine umfassende Anleitung zum Brotbacken, die sowohl klassische als auch internationale Rezepte umfasst. Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und gesunde Zutaten werden zahlreiche Variationen vorgestellt, darunter Kartoffelbrot mit Rosmarin und rustikales Bauernbrot. Anfänger profitieren von detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, während erfahrene Bäcker Tipps von Experten erhalten. Zusätzlich gibt es Low Carb Rezepte mit Nährwertangaben sowie spezielle Anleitungen für Brotbackautomaten. Dieses Buch verspricht Freude und Inspiration für alle Brotliebhaber.

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2023

(In brossura)