Fish

The Complete Guide to Buying and Cooking: A Seafood Cookbook

Autori

• Mark Bittman

Parametri

Pagine

384pagine

Tempo di lettura

14ore

• Libri di cucina
• Manuali e guide
• Saggistica
• Salute
• Salute & Medicina

Maggiori informazioni sul libro

Mark Bittman's guide simplifies cooking fish with 500 delicious and healthy recipes, featuring dishes like Conch Fritters, Stir-Fried Bluefish with Scallops, and Grilled Mussels. This collection is designed to make preparing seafood accessible and enjoyable for home cooks, emphasizing both flavor and nutrition.

Per saperne di più

Lingua: Inglese

Pubblicato: 1999

(In brossura)