Valutazione del libro
Parametri
- 288pagine
- 11 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Sous vide se již dlouhá léta těší zasloužené pozornosti v restauracích, kterým umožňuje připravovat delikátní pokrmy dovedené k naprosté dokonalosti. Teď ale vynálezci Nomiku, prvního cenově dostupného ponorného sous vide cirkulátoru, přicházejí s touto kuchařkou, která popisuje, jak si pokrmy jako z té nejlepší restaurace mohou pomocí metody sous vide připravit v pohodlí vlastní kuchyně i amatérští kuchaři. Objevte způsob, jak uvařit lahodné a zaručeně šťavnaté krůtí maso a ochutnejte i neotřelé předkrmy – co byste řekli třeba smaženým žloutkům? V této knize najdete více než 100 receptů pro každou příležitost. Sous vide vám umožní povznést domácí vaření na úplně novou úroveň.
Acquisto del libro
Sous vide u vás doma : skvěle uvařené jídlo díky moderní technice, AA.VV.
- Lingua
- Pubblicato
- 2022
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 13,49 €
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Sous vide u vás doma : skvěle uvařené jídlo díky moderní technice
- Lingua
- Ceco
- Autori
- AA.VV.
- Editore
- ANAG
- Pubblicato
- 2022
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 288
- ISBN10
- 8075543580
- ISBN13
- 9788075543585
- Serie
- Prima pubblicazione
- 2016
- Titolo originale
- Sous Vide at Home: The Modern Technique for Perfectly Cooked Meals
- Valutazione
- 5 su 5
- Descrizione
- Sous vide se již dlouhá léta těší zasloužené pozornosti v restauracích, kterým umožňuje připravovat delikátní pokrmy dovedené k naprosté dokonalosti. Teď ale vynálezci Nomiku, prvního cenově dostupného ponorného sous vide cirkulátoru, přicházejí s touto kuchařkou, která popisuje, jak si pokrmy jako z té nejlepší restaurace mohou pomocí metody sous vide připravit v pohodlí vlastní kuchyně i amatérští kuchaři. Objevte způsob, jak uvařit lahodné a zaručeně šťavnaté krůtí maso a ochutnejte i neotřelé předkrmy – co byste řekli třeba smaženým žloutkům? V této knize najdete více než 100 receptů pro každou příležitost. Sous vide vám umožní povznést domácí vaření na úplně novou úroveň.