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Die Kochwerkstatt auf der Slow Food Messe in Stuttgart bietet eine einzigartige Gelegenheit, grundlegende Kochtechniken von erfahrenen Köchen zu erlernen. In 90 Minuten bereiten die Teilnehmer ein komplettes Gericht zu, wobei sie wertvolle Tipps und Tricks für die Zubereitung erhalten. Diese Rezeptsammlung dokumentiert nicht nur die erlernten Fähigkeiten, sondern macht die Rezepte auch für das Kochen zu Hause zugänglich. Die Verbindung von Genuss, Tradition und handwerklichem Können steht im Mittelpunkt, um eine echte Esskultur zu bewahren. Guten Appetit!
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Rezeptsammlung 2016 der Kochwerkstatt auf dem Markt des guten Geschmacks ' die SLOW FOOD Messe, Hans-Werner Rodrian
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- 2020
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- (In brossura)
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