Bookbot

Cukrářská výroba I : pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář

Parametri

  • 177pagine
  • 7 ore di lettura

Maggiori informazioni sul libro

Učebnice cukrářské výroby. Historie cukrářství, úprava cukru, polevy, náplně, druhy těst, čajové pečivo a výroba z pálené hmoty.

Acquisto del libro

Cukrářská výroba I : pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář, Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec

Lingua
Pubblicato
2019
product-detail.submit-box.info.binding
(In brossura),
Condizioni del libro
In ottime condizioni
Prezzo
4,49 €

Metodi di pagamento