Questo è quello che aggiungi al carrello
Maggiori informazioni sul libro
Ať vaříte doma pro radost, nebo se vaření věnujete profesionálně, potřebujete vědět, jak optimálně zacházet s kuchyňským nožem. Jeho správné držení, broušení a používání vám nejen umožní bezpečnější práci, ale také ji zrychlí a zefektivní. Budete-li krok za krokem sledovat tyto komplexní a snadno srozumitelné instrukce spolu s jednoduchým a přehledným obrazovým doprovodem, naučíte se, jak správně krájet zeleninu, vykosťovat drůbež, filetovat ryby a mnoho dalších užitečných věcí… Kniha obsahuje desítky podobných technik a je světovým bestsellerem.
Acquisto del libro
Krájím, krájíš, krájíme... : nůž v kuchyni a jak na to, Norman Weinstein, Mark Thomas, Jan Podzimek
- Lingua
- Pubblicato
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 5,49 €
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Krájím, krájíš, krájíme... : nůž v kuchyni a jak na to
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Norman Weinstein, Mark Thomas, Jan Podzimek
- Editore
- Grada
- Pubblicato
- 2015
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 224
- ISBN10
- 802475276x
- ISBN13
- 9788024752761
- Serie
- Prima pubblicazione
- 2008
- Titolo originale
- Mastering Knife Skills: The Essential Guide to the Most Important Tools in Your Kitchen
- Valutazione
- 4 su 5
- Descrizione
- Ať vaříte doma pro radost, nebo se vaření věnujete profesionálně, potřebujete vědět, jak optimálně zacházet s kuchyňským nožem. Jeho správné držení, broušení a používání vám nejen umožní bezpečnější práci, ale také ji zrychlí a zefektivní. Budete-li krok za krokem sledovat tyto komplexní a snadno srozumitelné instrukce spolu s jednoduchým a přehledným obrazovým doprovodem, naučíte se, jak správně krájet zeleninu, vykosťovat drůbež, filetovat ryby a mnoho dalších užitečných věcí… Kniha obsahuje desítky podobných technik a je světovým bestsellerem.