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After a brief introduction, this book contains practical advice on cooking techniques and easy-to-find ingredients. A variety of styles from grills, stews and salads to the more familiar stir fries and noodles are described in 75 recipes.
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Street café Japan, Emi Kazuko, Jeremy Hopley
- Lingua
- Pubblicato
- 1999
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Street café Japan
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Emi Kazuko, Jeremy Hopley
- Editore
- Conran Octopus
- Pubblicato
- 1999
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 128
- ISBN10
- 1840910100
- ISBN13
- 9781840910100
- Serie
- Valutazione
- 3,35 su 5
- Descrizione
- After a brief introduction, this book contains practical advice on cooking techniques and easy-to-find ingredients. A variety of styles from grills, stews and salads to the more familiar stir fries and noodles are described in 75 recipes.