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Food Quality Management
A Techno-managerial Approach
Autori
- AA.VV.
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Food Quality Management, AA.VV.
- Lingua
- Pubblicato
- 2002
- Rilegatura
- (In brossura)
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- Titolo
- Food Quality Management
- Sottotitolo
- A Techno-managerial Approach
- Lingua
- Inglese
- Autori
- AA.VV.
- Pubblicato
- 2002
- Formato
- In brossura
- Serie