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Las más sabrosas y atractivas maneras de cocinar y servir las más diversas carnes, con indicaciones sobre su compra, preparación, trinchado y presentación. Con la ayuda de este libro sabrá cómo aprovechar la infinita variedad de las carnes para preparar apetitosos platos de resistencia.
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Carnes, AA.VV.
- Lingua
- Pubblicato
- 1984
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Carnes
- Lingua
- Spagnolo
- Autori
- AA.VV.
- Editore
- Everest
- Pubblicato
- 1984
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 8424123832
- ISBN13
- 9788424123833
- Serie
- Descrizione
- Las más sabrosas y atractivas maneras de cocinar y servir las más diversas carnes, con indicaciones sobre su compra, preparación, trinchado y presentación. Con la ayuda de este libro sabrá cómo aprovechar la infinita variedad de las carnes para preparar apetitosos platos de resistencia.