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Die praxisorientierte Aufbereitung vermittelt schülernah Fachwissen und Methodenkompetenz. Sie unterstützt einen kompetenzorientierten, zeitgemäßen Unterricht. Der Anhang enthält bewährte (und beliebte) Rezepte in schülergerechter Schreibweise und ansprechender Gestaltung sowie ein Glossar wichtiger Fachbegriffe.
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Hauswirtschaft und Sozialwesen 7/8, Margarete Schmid
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- 2011
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