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Großformatiges Bildbackbuch, das eine reichhaltige Auswahl an Weihnachtsgebäck bietet: Plätzchen, dekoratives Naschwerk, Kuchen, Torten, Stollen, Konfekt und Pralinen. Darunter Klassiker wie u. a. Makronen oder Kipferl (die in verschiedenen Variationen vorgestellt werden), Hexenhaus, Spekulatius, Malakofftorte ebenso Internationales wie Cantuccini, Englischer Früchtekuchen etc. Durchnummerierte, knappe, aber ausreichende Arbeitsanweisungen, jedes Rezept mit Farbfoto und ca. die Hälfte aller Rezepte mit SchrittfürSchrittFotos. Mit Angaben zu Stückzahl, Kalorien, Nährwerten, vorab Warenkunde. Ein schönes und dazu noch preiswertes Kochbuch. (2)
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Weihnachtsbäckerei, AA.VV.
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- Pubblicato
- 2003
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- (Copertina rigida)
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