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Die Kartoffel bereichert seit 350 Jahren unsere Hausgärten und unseren Speisezettel: Sie hat längst ihren Siegeszug angetreten. Dabei sind Kartoffeln ganz einfach im eigenen Garten zu kultivieren. Ob Sie sich für die Klassiker 'Sieglinde' und 'Granola' oder für alte Sorten wie 'Bamberger Hörnchen' oder 'Hermanns Blaue' entscheiden - die geschmackliche Vielfalt ist verblüffend! In der Küche bewährt sich die unscheinbare Knolle als Vitaminlieferant und Verwandlungskünstler: gekocht, püriert, überbacken, frittiert, pikant und süss - Kartoffeln sind immer ein Genuss! Lassen Sie sich unterhalten und beim erfolgreichen Anbau helfen!
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Kartoffeln einfach köstlich, AA.VV.
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- 2003
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- (Copertina rigida)
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