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- 146pagine
- 6 ore di lettura
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Features interviews with sixteen American master chefs and presents fifty of their recipes, explaining individual techniques that make the dishes memorable
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Cooking with Master Chefs, Julia Child
- Lingua
- Pubblicato
- 1993
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Cooking with Master Chefs
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Julia Child
- Editore
- Alfred A. Knopf, Inc.
- Pubblicato
- 1993
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 146
- ISBN10
- 067942993X
- ISBN13
- 9780679429937
- Serie
- Valutazione
- 4,15 su 5
- Descrizione
- Features interviews with sixteen American master chefs and presents fifty of their recipes, explaining individual techniques that make the dishes memorable