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Offers more than three hundred of the author's favorite recipes, including split-level pudding, gingered carrot cookies, and fold-over pear torte, and provides baking tips and a glossary.
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Baking, Dorie Greenspan
- Lingua
- Pubblicato
- 2006
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Baking
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Dorie Greenspan
- Editore
- Houghton Mifflin
- Pubblicato
- 2006
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 528
- ISBN10
- 0618443363
- ISBN13
- 9780618443369
- Serie
- Valutazione
- 4,2 su 5
- Descrizione
- Offers more than three hundred of the author's favorite recipes, including split-level pudding, gingered carrot cookies, and fold-over pear torte, and provides baking tips and a glossary.