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Schon seit Generationen erntet die Familie Marchetti in ihren Zitronenhainen an der Amalfiküste im Süden Italiens die »Limone Costa d'amalfi«. Das Buch beschreibt das irdische Paradies, die fruchtbaren grünen Gärten der Zitronen, die mit Bougainvillea geschmückten rosa-, creme- und apricotfarbenen Häuser, die sich in dem azurblauen und smaragdgrünen Wasser des Tyrrhenischen Meeres spiegeln. Zitronen galten ihrer Symbolik nach als die goldenen Äpfel der Hesperiden, als Zeichen der Unsterblichkeit. Während Luca Marchetti für die Zitronen zuständig ist, leitet seine Frau Aurora das beliebte Ristorante und verwöhnt die Gäste mit ihrer Kochkunst. Im hinteren Teil des Buches findet sich ein Auszug aus Auroras Kochbuch ...
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Limone ..., Rolf-Günter Orfgen
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- Pubblicato
- 2023
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- (In brossura)
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