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Chemie potravin

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164pagine
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Chemie potravin, Jaroslav Odstrčil, Milada Odstrčilová

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Pubblicato: 2006
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Titolo: Chemie potravin
Lingua: Ceco
Autori: Jaroslav Odstrčil, Milada Odstrčilová
Editore: Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů
Pubblicato: 2006
Formato: In brossura
Pagine: 164
ISBN10: 8070134356
ISBN13: 9788070134351
Serie
Tag: Saggistica, Scienza