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AA.VV. The New Generation in Pastry

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The New Generation in Pastry

Autori

AA.VV.

Parametri

248pagine
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"This book covers a wide selection of new proposals ranging from boutique patisserie items to restaurant desserts"--back cover.

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The New Generation in Pastry, AA.VV.

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Pubblicato: 2007
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Titolo: The New Generation in Pastry
Lingua: Inglese
Autori: AA.VV.
Editore: Montagud Editores
Pubblicato: 2007
Formato: Copertina rigida
Pagine: 248
ISBN10: 8472121240
ISBN13: 9788472121249
Serie
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia
Descrizione: "This book covers a wide selection of new proposals ranging from boutique patisserie items to restaurant desserts"--back cover.