Skvělá kniha, kterou napsal šéfkuchař dnešního hotelu Bohemia v Praze. Jak napovídá název, jde o lexikon či jakýsi slovník nebo encyklopedii názvů různých kuchyňských úprav, které vždycky obsahují vysvětlení o to, jak se takový připravuje, respektive, co obsahuje.
Esaurito ma molto ricercato!
Acquisto del libro
Československý kuchařský lexikon, Josef Bittermann
- Lingua
- Pubblicato
- 1933
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.