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- 198pagine
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Outlines a three-step plan for saving the oceans and combating world hunger through sustainable management practices in the sea, revealing the healthy qualities of overlooked fish species while providing recipes by leading chefs.
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The Perfect Protein, Andy Sharpless, Suzannah Evans
- Lingua
- Pubblicato
- 2013
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- The Perfect Protein
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Andy Sharpless, Suzannah Evans
- Editore
- Rodale
- Pubblicato
- 2013
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 198
- ISBN10
- 1609614992
- ISBN13
- 9781609614997
- Serie
- Tag
- Saggistica, Scienza e Matematica, Natura, Arti culinarie & Gastronomia, Scienza, Tematica ecologica, Cibo, Ecologia, Cambiamenti climatici
- Valutazione
- 3,95 su 5
- Descrizione
- Outlines a three-step plan for saving the oceans and combating world hunger through sustainable management practices in the sea, revealing the healthy qualities of overlooked fish species while providing recipes by leading chefs.