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Gastronomie - technologie výroby : pro prezenční formu studia

Autori

Taťána Karásková

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127pagine
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Gastronomie - technologie výroby : pro prezenční formu studia, Taťána Karásková

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Pubblicato: 2013
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Titolo: Gastronomie - technologie výroby : pro prezenční formu studia
Lingua: Ceco
Autori: Taťána Karásková
Editore: Slezská univerzita v Opavě, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
Pubblicato: 2013
Formato: In brossura
Pagine: 127
ISBN10: 8072488309
ISBN13: 9788072488308
Serie
Tag: Saggistica, Libri di testo, Salute & Medicina, Medicina