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11 pas à pas illustrés pour tout savoir sur la technique de fabrication des macarons et réaliser toutes les recettes avec succès. 20 recettes fondantes et craquantes à la fois, des plus classiques au plus étonnantes. Framboise, chocolat, caramel au beurre salé, mangue et mascarpone, spéculoos et vanille, violette et chocolat blanc.
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Macarons, Bérengère Abraham
- Lingua
- Pubblicato
- 2012
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Macarons
- Lingua
- Francese
- Autori
- Bérengère Abraham
- Editore
- Larousse
- Pubblicato
- 2012
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 2035890381
- ISBN13
- 9782035890382
- Serie
- Valutazione
- 3 su 5
- Descrizione
- 11 pas à pas illustrés pour tout savoir sur la technique de fabrication des macarons et réaliser toutes les recettes avec succès. 20 recettes fondantes et craquantes à la fois, des plus classiques au plus étonnantes. Framboise, chocolat, caramel au beurre salé, mangue et mascarpone, spéculoos et vanille, violette et chocolat blanc.


