Esaurito ma molto ricercato!
Maggiori informazioni sul libro
Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 459 původních receptur, používaných v masném průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům českého uzenářského umění.
Acquisto del libro
České masné výrobky - 7. rozšířené vydání, Václav Šedivý
- Lingua
- Pubblicato
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Titolo
- České masné výrobky - 7. rozšířené vydání
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Václav Šedivý
- Editore
- OSSIS
- Pubblicato
- 2018
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 528
- ISBN10
- 8086659569
- ISBN13
- 9788086659565
- Serie
- Descrizione
- Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 459 původních receptur, používaných v masném průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům českého uzenářského umění.