Kuchařka pro dialyzované pacienty

Autori

• Lenka Dubcová

Parametri

Pagine

128pagine

Tempo di lettura

5ore

• Alimentazione e nutrizione
• Libri di cucina
• Malattie
• Salute
• Salute & Medicina

Maggiori informazioni sul libro

Čím dál vyšší počet pacientů v dialyzačním programu vedl autorku této knihy k hippokratovské úvaze o významu a přínosu vyváženého jídelníčku v terapii ledvinové nedostatečnosti. Kvalita surovin, dodržování jednoduchých zásad pro kombinaci jednotlivých nutrientů, ale i přiměřená tělesná aktivita a odpočinek jsou faktory, které se významně podílejí na zlepšení kvality života dialyzovaných osob. Kniha vychází vstříc všem, jichž se daná problematika týká: Široké škále receptů, které splňují nároky na jakost surovin i chuť pokrmu, předchází stručný vhled do problematiky. Jednotlivé předpisy jsou sestaveny s ohledem na potřeby pacientů v dialyzačních programech a zohledňují nejnovější trendy jak v oblasti terapie ledvinové nedostatečnosti, tak v oblasti kulinářské.

Per saperne di più

Lingua: Ceco

Pubblicato: 2016

(Copertina rigida)