Esaurito ma molto ricercato!
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"Gaziantep cuisine reflects the rich cultural diversity and ancient history of Turkey's southeastern region. Flavours that have been refined over the centuries are created with sun-ripened ingredients and a sophisticated range of cooking techniques in a cuisine of exceptional scope"--Page [4] of cover.
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A Taste of Sun & Fire, Aylin Öney Tan
- Lingua
- Pubblicato
- 2012
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- A Taste of Sun & Fire
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Aylin Öney Tan
- Pubblicato
- 2012
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 278
- ISBN10
- 6051371206
- ISBN13
- 9786051371207
- Serie
- Tag
- Cibo
- Descrizione
- "Gaziantep cuisine reflects the rich cultural diversity and ancient history of Turkey's southeastern region. Flavours that have been refined over the centuries are created with sun-ripened ingredients and a sophisticated range of cooking techniques in a cuisine of exceptional scope"--Page [4] of cover.